先日、会社の若手と東京出張をした際の電車の中でこんな事を聞かれた。 「シオタさんが思う、この仕事に必要な事って何ですか？」と。 この仕事って、ずいぶん広い括りだなあと思いながらも続く話を聞くと、どうやら俺が日頃対応している『特命係長的仕事』…

今日は、お盆連休前の最後の出勤日。とは言え、週明けもシフトによって出勤するスタッフもたくさんいるが、フルメンバーが揃っているのは連休前としては今日が最後だ。 そんな時には必ず何か起きるのがウチの店である。何でこうなるのかはよくは分からないが…